【泰國新米種的發現】
泰國國家研究委員會主委表示：「泰國農業大學的米穀科學中心及稻米基因體 研究單位(RSC&RGDU)藉由基因組織技術找到高營養的基因，成功研發泰國新的米 品種—《紫薌米 Riceberry》 ，可以幫助改善泰國稻米的產量、品質與營養價值。」
紫薌米的研發專家是 Dr. Apichart Vanavichit，從 1992 年至今擔任泰國農業大學的教授，同時也是 RSC&RGDU 的 董事。致力於泰國農業發展與稻米基因的研究，榮獲 8 次 全球生物基因科技相關獎項。於 2016 年來台參加營養年會 演講—《泰國新米種的發現解答了預防性的健康概念 A THAI BREAKTHROUHT IN BIOFORTIFICATION TO COMBAT NCD》。
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