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頂級龍膽石斑方便烹煮 美味安心
##元氣加油站介紹## 台灣斑王-龍膽石斑(全魚禮盒/1850g±50g)

龍膽石斑,是海鮮中的頂級食材,是饕客們眼中珍貴的美味,肉質鮮美、極富彈性,有著「斑王」之稱。

◎魚肉超低溫冷凍真空包裝處理,保有最原始的鮮味,確保安全衛生
◎殺清(去鱗去鰓去內臟)、分切處理,方便料理
◎賞味期一年
◎產品通過產銷履歷認驗證與加入生產追溯系統;加工廠符合HACCP驗證

【龍膽石斑全魚禮盒】
1.龍膽石斑菲力魚排,250~300克/塊,2塊
2.龍膽石斑薄片魚片,200克/包,2包
3.龍膽石斑頭丁,300克/包,2包
4.龍膽石斑骨丁,300克/包,1包

原價3,000
優惠價:3,000
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數量:

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 強力推薦 

 台灣的石斑魚養殖已經有超過40年的歷史,擁有享譽國際的石斑魚養殖技術,從種魚、魚苗到成魚,每一階段都是漁民的智慧結晶,石斑魚為暖水性魚類,種類繁多,全世界約有400餘種,其中7種在台灣己到達量產的階段,奠定了台灣「石斑魚王國」的稱號。
● 龍膽石斑,是海鮮中的頂級食材,是饕客們眼中珍貴的美味,肉質鮮美、極富彈性,體長可達1層樓高,是石斑魚類中體型最大者,故也被稱為「斑王」,豐厚膠原蛋白是其特色之一,因此也有著「美容護膚之魚」之美稱。
● 肉質鮮甜扎實,魚皮鮮Q口感佳,充滿美味的膠質,捕獲上岸之後,用最短的時間分切處理,再用急速冷凍鎖住獨特的肉質鮮美和彈性。
● 龍膽石斑是近年來最熱門的食補素材,也是營養價值相當高的頂級食材,除了豐富的膠原蛋白外,豐富的牛磺酸含量也是特色之一,日本相撲比賽前都會藉此補充體力。
● 突破大型龍膽石斑對於一般家庭的食用不便,分切不同部位及份量真空包裝方式販售,提供消費者新鮮、安全、方便的新選擇。
● 通過農委會TAGP產銷履歷認驗證,和加入生產追溯系統,除了生產過程可以追溯、對環境綠色友善,最重要的是,定期的藥物殘留檢驗,讓食品安全上一層樓。
● 最先進的超低溫冷凍技術-堅持不使用任何人工添加劑,活魚充分放血去除魚腥味,最短時間完成分切處理保證鮮度,最後採用最先進的超低溫冷凍技術及真空包裝,完美的保存魚肉營養、口感和新鮮,吃起來跟活魚一樣的滋味。

 

食用方法:
免撕真空袋,直接浸泡在常溫水裡解凍,待魚體5-7成變軟(解凍時間視魚大小增減)後,撕開包裝袋稍做清洗,即可下鍋烹調。

 

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