【馬告鹽系列】LEFEEL(樂意)世界風味禮盒組(5入裝)-元氣加油站推薦

馬告玫瑰鹽
故名思意，就是馬告與玫瑰鹽的結合，經過我們研發團隊精心的設計與調配出來的黃金比例，不僅讓馬告玫瑰鹽擁有絕佳的風味與口感，更開創了料理的新氣象。
馬告(MAKAO)是台灣特有的原生植物，又稱為山胡椒或山中黑珍珠是原住民傳統的調味聖品，一年只有兩個月的產季，收成方式得純靠手工一顆一顆摘取過程相當辛苦，所以極為珍貴。
近年來有眾多米其林三星主廚來台取經,都驚豔於馬告特殊香氣及其運用烹飪料理,烘焙及甜點，馬告從原住民的餐盤，走進米其林主廚的廚房；從主食到甜點，端上世界舞台，實為台灣之光。
馬告本身在味道上就有著濃濃的檸檬、香茅、生薑與黑胡椒的獨特香氣，因表層有數百個香囊,經研磨後香囊隨即釋放特殊香氣,再搭配與玫瑰鹽的結合，用在各式料理上，真的是人間美味。
市售的馬告多半是濕的不容易保存(需冷藏或冷凍),如果有乾的馬告多半也是原住民朋友用日照方式曬乾,常常處理不當時就容易產生白點發霉等情況，而我們的馬告為了能保留原有香氣,在製程中我們採用現代化的設備在低溫下烘培數十個小時，才能呈現最完美的馬告與玫瑰鹽作結合,常溫下放1-2年都是沒有問題的。

玫瑰鹽
產地~來自於喜馬拉雅山的粉紅岩鹽，目前被認為是當今世上最純淨的鹽…除了氯化鈉以外，更蘊含著84種天然礦物質與微量元素，其中又以人體不可或缺的"鐵質"含量最為豐富，所以呢，才能呈現出如粉紅玫瑰般的美麗色澤。
口感風味~因為蘊含84種天然礦物質與微量元素，自然生成玫瑰鹽本身自然回甘的好滋味與提鮮作用，所以在烹飪料理，也就不用再特別加味精、糖等調味料了…所以呢，玫瑰鹽真的養生又健康的最佳選擇。
研磨罐~~除了外型相當美觀以外,它還可以重複回填使用非常環保。
我們採用精密陶瓷磨芯，研磨出來的馬告玫瑰鹽能相當完美的結合在一起，就像雪花般一樣漂亮。它還有一個功能就是可以調整研磨粗細，自由搭配在各式料理式樣。
研磨頭還可以與香料補充罐共用。我們的世界風味禮盒除了馬告玫瑰鹽研磨罐以外，另外搭配了4款精選香料與調味料(黑胡椒、花椒、辣椒、有機鹽、等補充罐)讓您在料理上隨心所欲現磨現用，新鮮看的見。

商品規格/組合
◎馬告玫瑰鹽研磨罐(120g)
◎花椒(50g)
◎黑胡椒(50g)
◎辣椒(40g)
◎澳洲有機鹽(100g)      

商品外盒尺寸：寬39CM*高19CM*厚5.4CM