高山甜柿(橘盒)

品名：高山甜柿(橘盒)
規格：高山富有甜柿7A*12顆

梨山富有甜柿的「在欉紅」是指在樹上完全成熟、均勻轉為橘紅色後才採收，這能確保柿子具有最佳的甜度、脆度與香氣。這種採收方式雖然耗時耗工，因為需要多次巡視並挑選，但能讓消費者吃到品質
最佳、口感清甜、細膩而不澀的甜柿。

杮子口感硬吃脆甜、軟吃Q甜，不澀口，肉質細膩味道甜美，皮薄無籽，幸福上柿。
柿子有豐富的維生素 A 及 C，吃上一顆幾乎能滿足一天所需的一半量！
柿子富含β-胡蘿蔔素及鉀、磷、鐵等礦物質及粗纖維。
柿子其中的果膠(水溶性纖維)，味甘多汁又健康。

高山冷熱溫差造就甜味溫潤飽滿、清甜中微帶蜜香的甜度，入口散發自然熟成香氣、扁圓橘紅的外型相當討喜，是人氣極高、口碑穩定的高品質富有甜柿首選。

秋天是柿子的季節，一顆顆紅潤飽滿的果實被稱作「晚秋佳果」， 
「色勝金衣美，甘逾玉液清」中國古典文學中如此形容柿子，
讚譽有佳,是一種深受台、日喜爱的東方水果。

 

在欉紅採收的特點
* 成熟度高：柿子在樹上自然熟成，當果實表面完全呈現均勻的橘紅色才會採收。
* 甜度與口感：在欉紅的甜柿甜度高，果肉細膩、口感清脆中帶有綿密感，甜而不膩。
* 香氣：果實帶有微微的柿子香氣。
* 品質保證：這種採收方式確保了柿子的品質，即使是套袋種植，也會仔細檢查，確認成熟後才摘採。 

採收過程
* 套袋保護：農民會為甜柿套袋，以防蟲害與病害。
* 多次巡視：在採收季節，農民會多次巡視果園，並只挑選已經轉紅成熟的柿子。
* 人工檢查：當柿子看起來有點透紅時，會打開套袋進行檢查，確認蒂頭等都已成熟，才會進行採收。
* 分批採收：一顆樹可能需要經歷3到4次以上的採收，以確保每顆果實都達到最佳成熟度。