「不要叫我董事長，叫我Kevin就好！」親切的語氣，平易近人的笑容，是美妙山品牌創辦人易明進(Kevin)給人的第一印象。原本在科技業擔任亞太區經理，也是半導體名人的Kevin，平時喜愛登山，親近大自然，趁著某次長假，前往緬甸的深山秘境旅遊，沒想到從此愛上了緬甸風光，此後一年多的時間，一有空閒就往那裡跑。 「我是鄉下長大的孩子，我覺得緬甸的村子很像4、50年前的台灣農村，有種樸實的美，非常吸引我。」在旅遊途中，無意間喝到店家招待的緬甸咖啡，香醇回甘、層次豐富的口感，令他大為驚艷，「而且喝下去身體感覺很舒服，完全不會睡不著。」店家告訴他，這種咖啡來自於距離瓦城不遠的咖啡產區May-myo(音譯「美妙」) 然而，咖啡原料雖好，但是由於當地缺乏機器與專業技術的控管，製作出來的咖啡豆品質經常良莠不齊。Kevin遂與友人合資，買下美妙產區251台甲土地，引進去皮機、篩選機……等機器，開始經營咖啡園。 Kevin親自捲起衣袖，帶著農工栽種、採收咖啡紅果，教導他們運用機器控管品質，生產出一批批品質絕佳的咖啡豆。 於是，Kevin在50歲那年，決定送給自己一份大禮。他離開科技業，成立「美妙山」品牌，Kevin堅持不做鋪張的行銷、譁眾取寵的包裝，不墊高成本，目的就是要讓消費者用平實的價格，就能品嚐到LV等級的精品咖啡&農作物。 近期，我們也秉持一貫不施化學肥料、不用除草劑的原則，以及嚴格的榨油品質，做出讓消費者可以安心的食用，以天然、健康為導向的印加果油！