多數鎮日習慣喝著咖啡的人們大概已不會在意何時第一粒咖啡豆被人類發現、摘採，第一次如何烘焙及研磨，甚而沖調出第一杯醇香的的熱咖啡了。但關咖啡種植、咖啡豆專業烘焙及咖啡飲文化卻已成為地球上共同的國際語言及每日生活不可或缺的生活習慣。【黑開水】品牌創辦人醉心餐飲業經營，多年來觸角擴及台、港及中國大陸等地，雖然經營內容不盡相同但對於咖啡的熱愛始終不減，更深刻學習維持不墜。雖然理解咖啡市場已紅海一片，但仍希望以半生所學實踐於品牌產品之上，為推廣咖啡知識及飲用文化略盡薄力。取名【黑開水】顧名思義就是深知咖啡已然成為如開水般在生活中扮演不可或缺的角色，而健康飲用純黑咖啡亦是近年來市場主流價值，故以此品牌對於咖啡豆的產地、等級及口味等做有系統的推廣。「每日黑開水、精神好百倍」，企盼【黑開水】成為消費者心目中肯定的好咖啡。
品牌故事
多數鎮日習慣喝著咖啡的人們大概已不會在意何時第一粒咖啡豆被人類發現、摘採，第一次如何烘焙及研磨，甚而沖調出第一杯醇香的的熱咖啡了。但關咖啡種植、咖啡豆專業烘焙及咖啡飲文化卻已成為地球上共同的國際語言及每日生活不可或缺的生活習慣。【黑開水】品牌創辦人醉心餐飲業經營，多年來觸角擴及台、港及中國大陸等地，雖然經營內容不盡相同但對於咖啡的熱愛始終不減，更深刻學習維持不墜。雖然理解咖啡市場已紅海一片，但仍希望以半生所學實踐於品牌產品之上，為推廣咖啡知識及飲用文化略盡薄力。取名【黑開水】顧名思義就是深知咖啡已然成為如開水般在生活中扮演不可或缺的角色，而健康飲用純黑咖啡亦是近年來市場主流價值，故以此品牌對於咖啡豆的產地、等級及口味等做有系統的推廣。「每日黑開水、精神好百倍」，企盼【黑開水】成為消費者心目中肯定的好咖啡。
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