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欣明創辦人用自己最早在牛排館煎牛排對料理牛排的專業,再加上後期在牛肉貿易公司 對冷凍牛肉處理分切的專業,兩者專業融合並用,以此為出發點 找出最方便、最簡易、最經濟,最適合一般家庭的牛排 讓即使不揞廚藝的家庭主婦,也能輕鬆為親愛的家人煎一手好牛排。 單片方便的真空包裝,打破了以往只能在超市購買冷藏牛肉,不易保存保鮮的問題 單份冷凍隨時取用,想吃可隨時上桌、隨時吃牛排! 以只要黑貓宅配能到的地方就能吃牛排【行動牛排館】概念就此誕生。
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