江山米來自於嘉義縣布袋鎮江山里，江山里是一個保留非常傳統農村文化的社區，居民以務農及養殖漁業為主，社區以北擁有千畝農田，農民以水稻為主業，
灌溉水由烏山頭水庫提供，農地重畫後皆為方正，灌排水系統設施良好，四周無工業污染源，是個標準農業生產區。
品牌故事
謝鵬程有鑑於工作時期，經常接觸化學相關工廠，深知台灣已飽受化學毒害污染，出於愛鄉惜土的心，他希望在自己家鄉的農田，使用無農藥的生態農法耕作。
選擇了台南1 3 號水稻進行種植，依照農改場指導的正確種植方式，在適合的季節進行插秧，擴大秧苗間的距離，使秧苗得以有足夠的空間成長，不過度灌溉，
合理施肥，在秧苗長大的過程中，父母不斷勸他要大量施肥，他堅持不妥協，最後獲得很好的收成，且參與產銷履歷，有自信的填上自己種植的點滴。
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